Ring mig opFå en rundvisningBestil brochureTilmeld dig langt kursusTilmeld dig korte kurser

Permakultur

Sommerkursus i urban selvforsyning & social bæredygtighed

På dette kursus arbejder vi med permakultur i byen, hvor rigtig mange bor, og design af bæredygtige sociale rum. Med fokus på selvforsyning og samarbejde giver vi dig et solidt permakultur-fundament at stå på. Gennem engagerende, interaktiv, sjov, samskabende og ikke mindst praktisk undervisning får du indsigt i permakulturens etikker, principper og designværktøjer.

Vi skal designe fra det store billede og helt ind til det nære, både i forhold til jord og mennesker. Vi skal selvfølgelig have fingrene i jorden, og lære hvordan du dyrker dine egne grøntsager på altanen, i baggården eller den lillebitte have. Vi skal bruge papir, farver, spil og krop for at designe, hvordan vi tager bedre valg i vores liv og samfund. Undervejs tager vi på ture for at se på store og små permakultur-projekter i Roskilde og omegn.

Efter endt kursus får du helt konkrete designværktøjer til at gå hjem og designe din byhave og de vigtige, sunde fællesskaber, der skal gøre det hele langtidsholdbart – dit eget lille bidrag til en mere bæredygtig fremtid.

Kurset er et certificeret Introkursus til Permakultur udstedt af Permakultur Danmark.

PROGRAM

Program for sommerkurset i permakultur

Søndag
14:00 Ankomst og indkvartering
16:00 Rundvisning
17:00 Velkomst i Orange
18:00 Aftensmad
19:00 Mød dit hold – Fællescirkel, hvem er vi?
19:30 Mød de andre kursister

Mandag
07:30 Morgenmad
08:30 Morgensamling
09:30 Permakulturens etik, principper, rødder i naturfolks viden og regenerativ kultur
12:00 Frokost
13:00 Levende jord, økosystemer, kredsløb og biodiversitet
16.00 Åbne værksteder / Afslapning
18:00 Aftensmad
19:30 Sangaften

Tirsdag
07:30 Morgenmad
08:30 Morgensamling
09:30 Permakulturens tilgang til dyrkning, flerårige planter og kompost.
11:00 Introduktion til permakultur holistisk design + Se eksempler på designs
12:00 Frokost
13:00 Udflugt: Musicon Taghave
14:00 Praksis: Vi laver plantekasser med flerårige planter til højskolen
16.00 Åbne værksteder / Afslapning
18:00 Aftensmad
19.30 Foredrag m. Esben Danielsen

Onsdag
07:30 Morgenmad
08:30 Morgensamling
09:30 Livsdesign og redskaber til et mere bæredygtigt liv og Next-Step personligt design
12:00 Frokost
13:00 Praktisk Udflugt: til Skovhavelunden på Nørrebro + Introduktion til Designopgave
16:00 Aftensmad i café Lunden

Torsdag
07:30 Morgenmad
08:30 Morgensamling
09:30 Teori: Introduktion til flerårige grøntsager og planteguilds
12:00 Frokost
13:00 Udflugt til Sønderlundens Familie Permakulturhave + tilberedning af flerårige grøntsager
16.00 Åbne værksteder / Afslapning
19.30 Foredrag + bålaften på højskolen

Fredag
07:30 Morgenmad
08:30 Morgensamling
09:30 Færdiggøre jeres Next-Step personlige designs i grupper
12:00 Frokost
13:00 Designopgave præsentation
16:00 Evaluering, næste skridt i den grønne bevægelse og permakultur uddannelse
16.30 Fernisering + Udstilling af permakultur designs
18:30 Afslutningsmiddag

Lørdag
09:00 Mokost
10:00 Tak for denne gang

Tidligere kursister fortæller

Det var simpelthen sådan en hjertevarm, sjov, givende og aldeles vel-faciliteret workshop i går! Tusinde tak for det! Jeg er ret imponeret over hvor dygtigt I formidler kompleksiteter på en tilgængelig og simpel måde. Vi er meget glade.

Pernille Møller Taasinge, Åben Dans, Roskilde egnsteater

I har en kæmpe viden om permakultur, planter og afgrøder og man kan mærke jeres begejstring når I fortæller og viser frem. I ser mennesker og forstå at give deltagerne dyrkningsprojekter, som er tilpasset netop den enkelte person. I er enormt dygtige til at række ud og få folk til at føle sig velkomne. Det er en fornøjelse at samarbejde med jer.

Mette Nisgaard Larsen, AKB Lundtoftegade

Tusind tak for en virkelig dejlig og inspirerende weekend. Det var godt at møde jer og alle deltagerne og udveksle og lære af hinanden. Det var også fint at opleve Skovhavelunden langsomt udfolde sig som et omdrejningspunkt for permakultur i alle dens betydninger. Jeg føler mig godt bombarderet med permakultur i teori og praksis, som jeg nu fordøjer og tager ind i mit liv og hverdag.

Signe Sophie Bøgild, MA Arkitektur- og kunsthistoriker om Introkursus i Permakultur i Skovhavelunden forår 2024

Thank you so much for the workshop, it really sparked a lot of ideas. We met yesterday, and we couldn’t stop talking about how wonderful it was and how beautiful of a space it cultivated amongst each other that day and for the coming weeks. A very unique gift that you are able to make complete strangers feel so comfortable and welcome.

Maite Cintrón Cordero, Filmskaber om social og kulturel permakultur workshop for Copenhagen Architecture Festival x Documentary Film

På sommerkursus i permakultur får du redskaber til at designe din egen byhave. Men vi skal også ud i højskolens baggård og drivhus og have jord under neglene selv.

Højskolen er placeret i Roskildes nye kreative bydel Musicon, hvor grønne urbane fællesskaber spirer mellem de gamle betonfabrikshaller. Men vi skal også ud og besøge andre haver i området, for at få inspiration og viden om permakultur i praksis.